Milk Run (mleczarz) - utrzymanie ciągłości operacji
Milk Run - co to?
Jest to logistyka wewnętrzna oparta o wyznaczoną trasę pomiędzy etapami procesu, która jest stała w danym czasie. Polega na tym, że osoba albo robot w określonym czasie objeżdża różne stanowiska i zaopatruje je w komponenty, przy czym utrzymuje zapasy na stanowiskach na optymalnym poziomie. Jego główne funkcje to utrzymywanie ciągłości operacji na stanowiskach pracy i jednoczesne zajęcie minimalnej ilości miejsca, które jest wymagane na składowanie wyrobów i półwyrobów.
Trasa może być modyfikowana, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Ciekawostkę stanowi fakt, że Milk Run może być stosowany w procesach powtarzalnych – wtedy trasa jest stała – oraz w procesach wywoływanych przez harmonogram.
W obu wyżej wymienionych przypadkach, Milk Run może być wspierany przez system Kanban.
Milk Run nadaje się do realizacji działania zgodnie z Just-in-time.
Jeśli masz pomysł na wprowadzenie u siebie tego rozwiązania, to zacznij od zrozumiałego dla wszystkich schematu. Na początek polecamy diagram spaghetti.